Pasta med morots- och fetasås Receptbild - Allt om Mat
 

Ingredienser

300 g tagliatelle

sås

4 st morötter
2,5 dl grönsaksbuljong
1 dl lätt crème fraiche
200 g fetaost
2 krm salt
1 krm cayennepeppar
25 st svarta oliver

Tillbehör

1 pkt sallad, blandad
 

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. 
2. Skala och skär morötterna i skivor. Koka morötterna mjuka i buljongen i en kastrull under lock ca 8 min. 
3. Mixa morötterna med buljongen med mixerstav. Rör i creme fraichen. Smula i fetaosten och smaka av med salt och peppar. Rör i oliverna. 
4. Låt pastan rinna av och servera med morots- och fetasåsen och sallad

Kommentera

Publiceras ej